ピリヴィッツ社は1818年の創業以来200年以上の歴史を刻んでおり、フランス磁器食器の最も優れたブランドのひとつとして、世界に知られています。その製品はすべてフランスの工場で生産され、業務用として世界の一流ホテルやレストランでも採用されるなど、 国内外を問わず好評を博しています。

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青みがかった美しい白
ピリヴィッツの食器は、やや青みを帯びた白色をしています。この「白」は、食材のもつ本来の色を映えさせ、料理を一層引き立ててくれます。和食器との相性も良く、ヨーロッパ生まれのピリヴィッツが日本の食卓に馴染みやすい理由もここにあります。

普段使いしやすい実用性
基本的に、冷凍庫、食洗機、電子レンジ、オーブンでの使用が可能です。製品によっては直火可能な商品もあり、使い勝手の良い、実用性に富んだ優秀な食器です。
フランスをはじめヨーロッパでは、オーブン料理は1 年を通していつでも必要不可欠な料理。オーブン可能な商品が多いことは、そういったヨーロッパの食文化に基づいたもので、ピリヴィッツの魅力の一つでもあります。

フランスの食文化を象徴するラインナップ
和食器と洋食器の違いは、用途によってサイズや形が決まっていること。
コーヒーカップは冷めにくい高さ、ティーカップは色や香りが楽しめるように幅広に・・・
というように、理にかなったつくりになっているのが洋食器の特徴です。
また、フランスでは日常的なオーブン料理のためのオーブンウェアやビストロには不可欠なオーバルプレートなど、フランスの食文化を楽しめる製品もたくさん取り揃えています。